Miljøvennlig og lønnsomt med kompost

2009-03-23 Av Reidar Von Hirsch

Å ha en kompostbinge til mat- og hageavfall er en miljøvennlig og nyttig måte å kvitte seg med avfall på. Omtrent en tredel av alt avfall husholdninger i Norge produserer er organisk avfall, som stort sett kan bli plantejord.

Når man komposterer avfall legger man til rette for at naturens egen nedbrytingsprosess skjer så effektivt som mulig. Nedbryting skjer ved hjelp av bakterier og sopp, og disse trives best under høyere temperaturer enn det som er vanlig utetemperatur.

Store avfallsmengder
Ifølge Greenpeace produserer hver husholdning i Norge 6-700 kilo avfall i året som fint kan brukes til kompostering. Dette gjør kompostering til en miljøvennlig metode å håndtere deler av eget avfall. I tillegg får du plantejord til hagen som er bedre for plantene og gresset enn den du kjøper i butikken.

Gjett hvor på plena det er spredd kompostjord? Foto: Chris Radcliffe under CC-lisens.

Les også: Gjør klar terrassen til sommeren

Kjøp en binge
Det enkleste er selvsagt å kjøpe en kompostbinge, og det finnes en rekke svanemerkede binger til salgs på det norske markedet. Fordelen med kjøpebingene er at de er isolerte og vil fungere godt også på vinteren, om noe saktere.

En annen fordel med slike tette binger er at man unngår skadedyr i hagen, som trives godt dersom avfallet ligger i en åpen binge.

Sjekk Ecolabels liste over svanemerkede kompostbinger.

Lage sin egen binge
Morsomst er det å lage sin egen kompostbinge, og man trenger virkelig ikke være håndverker for å sette i gang med et slikt prosjekt. Utgangspunktet er bare en binge i tre med plass til 1-2 m3 avfall.

Mange kommuner har gratis kurs i hvordan du bygger og vedlikeholder en kompostbinge - sjekk dette der du bor. I tillegg har mange kommuner også en ordning hvor man får lavere renovasjonsavgift dersom man tar seg av sitt eget matavfall.

Eksempel på en hjemmelaget binge. Foto: Solylunafamilia på flickr under CC-lisens.

Dette må du huske på
Sett kompostbingen på et sted i hagen hvor det er relativt god drenering, delvis skygge på sommeren og gjerne skjermet fra sterk vind.

Pass på at det er avstand mellom plankene i veggene i bingen, slik at luft slipper inn i avfallet. Avstanden bør ikke være mer enn et et par centimeter, slik at temperaturen ikke blir for lav og eventuelle mus og rotter ikke slipper til.

Legg et dekke med kvister og greiner i bunnen slik at luft kommer til også fra bakken.

Du bør også ha et lokk på bingen for å holde på temperaturen, som er optimalt skal være omkring 50 grader. Dette lokket må ha hull slik at noe av luften kommer ut. Slik hindrer du også dårlig lukt fra bingen.

Begynn med et lag jord i bunnen av bingen, og dekk alltid over med mer jord når du har bygget deg opp et lag med avfall.

Vend kompostavfallet annenhver uke eller oftere - dette får fortgang i nedbrytningsprosessen. Når avfall som brytes ned raskt (gress) blandes med avfall som tar lang tid (greiner) tar det totalt sett kortere tid å bryte ned.

Den beste komposten får man om man blander flere forskjellige typer avfall: døde planter, greiner, løv og matavfall. Jo mindre biter av avfall, jo fortere går prosessen. Derfor velger noen å ha en kompostkvern.

Hvis komposten blir tørr må du vanne den med en hageslange - det skal være fuktig i bingen.

Nesten alt organisk avfall kan komposteres, men det er likevel noen typer som kan forsinke eller hindre prosessen:

- alle typer kjøtt, fisk og fjærkre
- meieriprodukter
- papiravfall
- kjemikalier
- syke planter
- hunde- og katteavføring

Kilder: Greenpeace og Grønn Hverdag

Mer om kompost
Miljølære
Grønn Hverdag
Hageutstyrsfirmaet Stihl